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AntiBlogue

Blogue dum casal real, anti-fashion, anti-fit e anti-top. Detestamos correr, praia no Verão e berros de crianças. Gostamos de viajar, comer, música, livros, vegetar em frente à TV, saldos, limões e sobretudo um do outro.

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Calma, não é para destruir o gelado. Esta receita só destrói mesmo qualquer dieta. 

Se gosta de pão de banana, deste ainda vai gostar mais!

 

Pão de gelado

 

500 g de gelado cremoso do sabor que preferir

190 g de farinha com fermento (ou juntar 1 colher de chá de fermento em pó à farinha)

30 g de pepitas de chocolate (opcional)

 

Muito fácil de fazer, vejam aqui.

A nossa sugestão para transformar esta receita em algo saudável e bom: em vez de gelado, usar nicecream (gelado vegan, só com fruta congelada e triturada até atingir uma textura cremosa - faz-se tipicamente com banana, mas podem experimentar misturas e variações). Em vez de farinha de trigo, usar farinha de aveia ou trigo sarraceno. E em vez do chocolate, usar pepitas de cacau puro ou chocolate sem açúcar, ou pedaços pequenos de fruta ou de passas.

Ainda não fomos ao Suchic, mas até agora posso assegurar que o restaurante com a melhor relação qualidade/preço que conheço é... o sushibar do Pingo Doce (no Fórum Sintra). Atendimento igualmente impecável, só têm de garantir que chegam cedo (aos dias de semana, meio-dia é a hora ideal), porque os lugares são limitados e já muita gente descobriu este "segredo".